સૂકા કોળુ પાવડર

કોળાનો પાઉડર આધુનિક પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને તાજા કોળામાંથી બનાવેલ કુદરતી અને આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય પદાર્થ છે. વૈશ્વિક સ્તરે "સુપર ફંક્શનલ હેલ્થ ફૂડ" તરીકે ઓળખાતા કોળામાં 30 થી વધુ ફાયદાકારક ઘટકો છે. અમારું કોળું પાવડર મહત્તમ પોષક મૂલ્ય અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે, જે તેને ખોરાક, આરોગ્ય પૂરક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગો માટે એક આદર્શ કાચો માલ બનાવે છે.

મુખ્ય પોષક રચના (100 ગ્રામ દીઠ):

મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ: પ્રોટીન (7.1 ગ્રામ), ચરબી (2.1 ગ્રામ), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (79.6 ગ્રામ), ડાયેટરી ફાઇબર (11.5 ગ્રામ)

વિટામિન્સ: વિટામિન A (~200% DV), વિટામિન E (26.61mg), B-જટિલ વિટામિન અને વિટામિન C, D, K થી ભરપૂર

ખનીજ: કેલ્શિયમ (171mg), ફોસ્ફરસ (307mg), મેગ્નેશિયમ (411mg), કોબાલ્ટ (શાકભાજીમાં સૌથી વધુ)

બાયોએક્ટિવ સંયોજનો: કોળુ પોલિસેકરાઇડ્સ, -કેરોટિન (60mg/100g), કેરોટીનોઇડ્સ, પેક્ટીન

આરોગ્ય લાભો:

✔ મેટાબોલિક રેગ્યુલેશનડાયાબિટીસ અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે
✔ કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર પ્રોટેક્શન: કોળુ પોલિસેકરાઇડ્સ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે
✔ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો: DPPH આમૂલ સફાઈ દર 94.94% સુધી
✔ પાચન આરોગ્ય: જઠરાંત્રિય શ્વૈષ્મકળામાં રક્ષણ આપે છે અને હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે
✔ બિનઝેરીકરણ: ઝેર અને ભારે ધાતુઓને બાંધે છે અને દૂર કરે છે
✔ ઇમ્યુન સપોર્ટ: રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને લીવર/કિડનીના કાર્યને ટેકો આપે છે

ઉત્પાદન શ્રેણી:

પ્રમાણભૂત કોળુ પાવડર: કિંમત-સામાન્ય ખાદ્યપદાર્થો માટે અસરકારક

ફ્રીઝ-સૂકા કોળુ પાવડર: શ્રેષ્ઠ પોષક જાળવણી સાથે પ્રીમિયમ ગુણવત્તા

કાર્યાત્મક કોળુ પાવડર: રક્ત ખાંડ વ્યવસ્થાપન માટે વિશિષ્ટ

અલ્ટ્રા-ફાઇન કોળુ પાવડર: વધુ સારી રીતે શોષણ માટે 95% 180 મેશ પસાર કરે છે

ભૌતિક રાસાયણિક સૂચકાંકો

માઇક્રોબાયોલોજીકલ ધોરણો

હેવી મેટલ મર્યાદાઓ

✔ કાચી સામગ્રીની સારવાર: તાજા કોળા ધોવાઇ જાય છે, છાલ કાઢીને કાઢી નાખવામાં આવે છે અને કટકા કરવામાં આવે છે
✔ સૂકવણી ટેકનોલોજી: પોષક તત્વોની જાળવણી માટે 50 ડિગ્રી હવા-સૂકવી (24 કલાક) અથવા ફ્રીઝ-સુકવી
✔ ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયા: બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ પછી બારીક પીસવું અને ચાળવું
✔ વંધ્યીકરણ: આંતરરાષ્ટ્રીય માઇક્રોબાયલ ધોરણોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરે છે
✔ પેકેજિંગ અને સંગ્રહ: હળવા-પ્રૂફ, ઠંડી, સૂકી સ્થિતિમાં સીલબંધ પેકેજિંગ

• 100-200 મેશ: સૌથી વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા (94.94% DPPH સફાઈ દર)
• 200-300 મેશ: ઉચ્ચ પ્રોટીન અને ચરબીનું પ્રમાણ (16.58-17.12mg/g એમિનો એસિડ)
• 300-400 મેશ: તેજસ્વી રંગ, ઉચ્ચ -કેરોટીન સામગ્રી

✅ 100% કુદરતી અને સ્વચ્છ લેબલ

કોઈ કૃત્રિમ રંગો, કૃત્રિમ સ્વાદો અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી

પ્રાકૃતિક ખોરાક માટે EU/US સ્વચ્છ{{0}લેબલ વલણોને મળે છે

✅ પોષણ અને કાર્યાત્મક શ્રેષ્ઠતા

બાયોએક્ટિવ સંયોજનો જાળવી રાખે છે (કોળુ પોલિસેકરાઇડ્સ, -કેરોટીન)

તબીબી રીતે સમર્થિત લાભો (બ્લડ સુગર, કોલેસ્ટ્રોલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ)

કોબાલ્ટની માત્રા વધારે છે (સ્વાદુપિંડના -સેલ કાર્યને સમર્થન આપે છે)

✅ ટેકનિકલ કામગીરી

ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા (95% કરતા વધારે અથવા તેની બરાબર), સરળ વિક્ષેપ, કોઈ કાંપ નથી

ઓછી ભેજ (8% કરતા ઓછી અથવા તેની બરાબર), 24-મહિનાની શેલ્ફ લાઇફ

✅ કિંમત-અસરકારકતા

ઉચ્ચ અસર માટે ઓછી માત્રા (2-10%).

બહુવિધ-કાર્યકારી (રંગ, સ્વાદ, પોષણ વૃદ્ધિ)

✅ બજાર સ્વીકૃતિ

વૈશ્વિક સ્તરે "સુપરફૂડ" તરીકે ઓળખાય છે

EU, US, રશિયા અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં લોકપ્રિય

ખાદ્ય ઉદ્યોગ

બેકરી અને નૂડલ્સ: બ્રેડ, બિસ્કીટ, નૂડલ્સ (2-10%)

પીણાં અને ડેરી: કાર્યાત્મક પીણાં, દહીં, આઈસ્ક્રીમ (3-5%)

નાસ્તો: પફ્ડ ખોરાક, પોષણ બાર (3-5%)

સીઝનિંગ્સ અને ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ્સ: ચટણી, સૂપ, બેબી ફૂડ (2-5%)

આરોગ્ય પૂરક અને ફાર્મા

કેપ્સ્યુલ્સ/ટેબ્લેટ્સ: બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ (15-30%)

ડ્રગ એક્સીપિયન્ટ્સ: કુદરતી રંગ અને સ્વાદ

સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ

ત્વચા સંભાળ: ફેસ માસ્ક, ક્રિમ (એન્ટીઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી-વૃદ્ધત્વ)

વિશેષતા ખોરાક

બેબી ફૂડ: કુદરતી રંગ અને વિટામિન્સ

ડાયાબિટીક ખોરાક: ઓછી ગ્લાયકેમિક અસર

સફળતાના કેસો:

✔ આરોગ્ય પૂરક માટે EU/US માં નિકાસ કરવામાં આવે છે
✔ રશિયન બેબી ફૂડ અને પ્રીમિયમ બેકરીમાં વપરાય છે
✔ પરંપરાગત ફૂડ અપગ્રેડ માટે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં લોકપ્રિય

• પેકિંગ: 1 કિગ્રા/ફોઇલ બેગ, 25 કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ (કસ્ટમાઇઝેબલ)
• સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો, સીલબંધ અને પ્રકાશથી સુરક્ષિત
• શેલ્ફ લાઇફ: 24 મહિના (ન ખોલેલી શરતો હેઠળ)

વન સ્ટોપ સેવા

કાચો માલ → પાવડર → અર્ક → સમાપ્ત OEM ઉત્પાદનો

કિંમત પર 20% બચાવો, શોધી શકાય તેવી ગુણવત્તા!

હોટ ટૅગ્સ: સૂકા કોળા પાવડર, ચાઇના સૂકા કોળા પાવડર સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી