image001-1

ઉત્પાદન વર્ણન

જરદાળુ પાવડર એ 100% કુદરતી ફળનો પાવડર છે જે અદ્યતન સ્પ્રે-સૂકવણી તકનીક દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યની ખાતરી કરવા માટે અમે પ્રીમિયમ ગુણવત્તાના પાકેલા જરદાળુનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પાવડર ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતા પ્રદાન કરતી વખતે તાજા જરદાળુના અધિકૃત સ્વાદ અને ફાયદાકારક સંયોજનોને જાળવી રાખે છે.

મુખ્ય લક્ષણો:
• કુદરતી વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ
• કોઈ કૃત્રિમ ઉમેરણો અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી
• નોન{{0}GMO અને ગ્લુટેન-મુક્ત
• વિવિધ આહાર પસંદગીઓ માટે યોગ્ય

ટેકનિકલ વિશિષ્ટતાઓ

પરિમાણ	સ્પષ્ટીકરણ	ટેસ્ટ પદ્ધતિ
દેખાવ	સમાન નારંગી પાવડર	વિઝ્યુઅલ નિરીક્ષણ
ભેજનું પ્રમાણ	6.0% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર	AOAC 925.09
દ્રાવ્યતા	પાણીમાં 95% કરતા વધારે અથવા બરાબર	યુએસપી<911>
કણોનું કદ	80-100 મેશ	લેસર વિવર્તન
કુલ પ્લેટ ગણતરી	3,000 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર	ISO 4833-1:2013
યીસ્ટ અને મોલ્ડ	100 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર	ISO 21527-1:2008
ઇ. કોલી	નકારાત્મક/10 ગ્રામ	ISO 16649-2:2001
લીડ (Pb)	0.5 મિલિગ્રામ/કિગ્રા કરતાં ઓછું અથવા તેની બરાબર	ICP-MS
આર્સેનિક (જેમ)	0.3 mg/kg કરતાં ઓછું અથવા તેની બરાબર	ICP-MS
-કેરોટીન સામગ્રી	2.0 mg/100g કરતાં વધારે અથવા બરાબર	HPLC

ઉત્પાદન લાભો

પોષણ શ્રેષ્ઠતા
• કુદરતી રીતે વિટામિન Aનું પ્રમાણ વધારે છે (-કેરોટીન તરીકે)
• આહાર ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત
• પોટેશિયમ અને આયર્ન ધરાવે છે

ગુણવત્તા ખાતરી
• GMP-પ્રમાણિત સુવિધામાં ઉત્પાદિત
• ઉત્પાદનના દરેક તબક્કે સખત ગુણવત્તા નિયંત્રણ
• સુસંગત રંગ અને સ્વાદ પ્રોફાઇલ

ટેકનિકલ લાભો
• પાણીની ઉત્તમ દ્રાવ્યતા
• વિવિધ pH પરિસ્થિતિઓમાં સ્થિર
• ઓછી ભેજનું પ્રમાણ લાંબુ શેલ્ફ લાઇફ સુનિશ્ચિત કરે છે

પ્રમાણપત્રો અને પાલન
• ISO 22000 USDA/EU ઓર્ગેનિક Haccp, HALAL પ્રમાણિત

ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સ

ખાદ્ય ઉદ્યોગ
• ત્વરિત ફળ પીણાં અને સ્મૂધી મિક્સ
• બેકરી ઉત્પાદનો (કેક, કૂકીઝ, ભરણ)
• ડેરી એપ્લિકેશન્સ (દહીં, આઈસ્ક્રીમ)
• કન્ફેક્શનરી (ગુમીસ, ચોકલેટ)

આરોગ્ય અને પોષણ
• આહાર પૂરવણીઓ
• રમતગમતના પોષણ ઉત્પાદનો
• કાર્યાત્મક ફૂડ ફોર્મ્યુલેશન

અન્ય ઉપયોગો
• કુદરતી ફૂડ કલરિંગ એજન્ટ
• કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ વધારનાર
• પાલતુ ખોરાકના ફોર્મ્યુલેશનમાં ઘટક