
ઉત્પાદન વર્ણન
વ્હીટગ્રાસ પાવડર એ પ્રીમિયમ સુપરફૂડ છે જે નીચા તાપમાને સૂકવવા અને ઘઉંના નાના પાનને બારીક પીસીને બનાવવામાં આવે છે (સામાન્ય રીતે 7-10 દિવસની વૃદ્ધિ પર લણણી). હરિતદ્રવ્ય, વિટામિન્સ, ખનિજો, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ઉત્સેચકોની સમૃદ્ધ સામગ્રીને કારણે "ગ્રીન બ્લડ" તરીકે પ્રખ્યાત, તે સમગ્ર યુરોપ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, જાપાન અને અન્ય પ્રદેશોમાં આરોગ્ય-સભાન આહાર અને પોષક પૂરકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
મુખ્ય ગુણવત્તા ધોરણો
|
પરિમાણ |
પ્રીમિયમ વ્હીટગ્રાસ પાવડર સ્ટાન્ડર્ડ |
પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
|
હરિતદ્રવ્ય સામગ્રી |
70mg/10g કરતાં વધારે અથવા તેની બરાબર |
સ્પેક્ટ્રોફોટોમેટ્રી (663nm) |
|
ભેજ સામગ્રી |
8% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર |
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સૂકવી (105 ડિગ્રી) |
|
હેવી મેટલ્સ (Pb) |
0.5mg/kg કરતાં ઓછું અથવા બરાબર |
ICP-MS |
|
કુલ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ |
10,000 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર |
જીબી 4789.2 |
|
જંતુનાશક અવશેષો |
ઓર્ગેનિક પ્રમાણપત્રનું પાલન કરે છે. (દા.ત., USDA) |
GC{{0}MS/LC-MS |
ટેકનિકલ વિશ્લેષણ
ખેતી અને લણણી
વિવિધતા પસંદગી: ઉચ્ચ બાયોમાસ અને ઝડપી પોષક તત્વોના સંચય માટે મુખ્યત્વે સખત લાલ ઘઉં (ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ).
વૃદ્ધિ નિયંત્રણ:
શ્રેષ્ઠ હાર્વેસ્ટ સમય: 7-10 દિવસ (પાંદડા-થી-સ્ટેમ રેશિયો ≈1:3; પોષક તત્ત્વોનું ટોચનું સ્તર).
લાઇટ મેનેજમેન્ટ: ક્લોરોફિલ સંશ્લેષણ વધારવા માટે દરરોજ 12-14 કલાક.
ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન: માટીમાં ભારે ધાતુઓ (દા.ત., 0.2mg/kg કરતાં ઓછી અથવા તેની બરાબર), કૃત્રિમ ખાતરો/જંતુનાશકો નથી.
પ્રોસેસીંગ ટેકનોલોજી
(1) પૂર્વ સારવાર
સફાઈ: ઓઝોન/ઈલેક્ટ્રોલાઈઝ્ડ વોટર ટ્રીટમેન્ટ (માઈક્રોબાયલ લોડ ઘટાડે છે).
ડીવોટરીંગ: સેન્ટ્રીફ્યુગેશન (ભેજ 85% કરતા ઓછી અથવા બરાબર).
(2) સૂકવણી પદ્ધતિઓ સરખામણી
|
સૂકવણી પદ્ધતિ |
ટેમ્પ./સમય |
પોષક જાળવણી (વિ. તાજા) |
ખામીઓ |
|
ફ્રીઝ-સૂકવી |
-40 ડિગ્રી / 24 કલાક |
95% કરતા વધારે અથવા બરાબર |
ઊંચી કિંમત |
|
નીચા-ટેમ્પ એર ડ્રાયિંગ |
40 ડિગ્રી /4–6 કલાક |
85–90% |
આંશિક એન્ઝાઇમ નિષ્ક્રિયકરણ |
|
સ્પ્રે સૂકવણી |
180 ડિગ્રી ઇનલેટ/સેકન્ડ |
70–80% |
થર્મલ ડિગ્રેડેશન |
(3) મિલિંગ અને વર્ગીકરણ
બરછટ મિલિંગ: હેમર કોલું (20-40 મેશ).
અલ્ટ્રા-ફાઇન મિલિંગ: જેટ મિલ (80–300 મેશ, D50 30μm કરતાં ઓછી અથવા તેની બરાબર; કોષ દિવાલ તૂટવાનો દર 90% કરતાં વધુ અથવા બરાબર).
કણ વિભાજન: બરછટ રેસા દૂર કરે છે (માઉથ ફીલ સુધારે છે).
(4) નસબંધી
ઇરેડિયેશન: કોબાલ્ટ-60 (5–10kGy; ન્યૂનતમ રંગ પ્રભાવ પરંતુ પોષક તત્વોને ઓક્સિડાઇઝ કરી શકે છે).
ફ્લેશ સ્ટીમ: 115 ડિગ્રી /3 સે (ગરમી-સ્થિર ઘટકો માટે પ્રાધાન્યવાળું).
મુખ્ય સક્રિય ઘટકો અને વિશ્લેષણાત્મક પદ્ધતિઓ
|
ઘટક |
લાક્ષણિક સામગ્રી (10 ગ્રામ દીઠ) |
કાર્ય |
પરીક્ષણ ધોરણ |
|
હરિતદ્રવ્ય a+b |
70-100 મિલિગ્રામ |
બિનઝેરીકરણ, રક્ત આરોગ્ય |
AOAC 942.04 |
|
SOD એન્ઝાઇમ |
2000–5000U |
એન્ટીઑકિસડન્ટ |
NBT ઘટાડાની પરીક્ષા |
|
કુલ ફ્લેવોનોઈડ્સ |
30-50 મિલિગ્રામ |
બળતરા વિરોધી- |
યુવી-વિઝ (રુટિન સ્ટાન્ડર્ડ) |
|
ગાબા |
5-15 મિલિગ્રામ |
ન્યુરોકેલ્મેટિવ |
HPLC (ડેરિવેટાઇઝેશન) |
|
ડાયેટરી ફાઇબર |
3–4g |
આંતરડા આરોગ્ય |
જીબી 5009.88 |
મુખ્ય લાભો
1. પોષક સિનર્જી
આયર્ન + વિટામિન સી: VC દ્વારા નોન-હીમ આયર્ન (3–5mg/100g) શોષણ 3–4x વધાર્યું.
હરિતદ્રવ્ય + મેગ્નેશિયમ: હિમોગ્લોબિન સંશ્લેષણ (એનિમિયા મેનેજમેન્ટ) ને સપોર્ટ કરે છે.
2. સ્થિરતા ટેકનોલોજી
માઇક્રોએનકેપ્સ્યુલેશન: -સાયક્લોડેક્સ્ટ્રિન SOD એન્ઝાઇમ (50% ઉચ્ચ શેલ્ફ-જીવન પ્રવૃત્તિ)નું રક્ષણ કરે છે.
નાઇટ્રોજન ફ્લશિંગ: O₂ 1% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર (ક્લોરોફિલ ઓક્સિડેશન ધીમી કરીને શેલ્ફ-આયુષ્ય 24 મહિના સુધી લંબાવે છે).
3. જૈવઉપલબ્ધતા ઓપ્ટિમાઇઝેશન
સેલ વિક્ષેપ: અલ્ટ્રા-ફાઇન મિલિંગ પોષક તત્વોને 60% થી 90% સુધી વધારી દે છે.
એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ: સેલ્યુલેઝ ટ્રીટમેન્ટ તંતુમય રચના ઘટાડે છે (પીણાં માટે આદર્શ).
ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશન્સ
1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ
પાવડર પીણાં: સ્પિરુલિના/મેચા (pH 6.5–7.0 સેડિમેન્ટેશન અટકાવવા) સાથે મિશ્રણ કરે છે.
ટેબ્લેટીંગ: માઇક્રોક્રિસ્ટલાઇન સેલ્યુલોઝ (MCC) સંકોચનક્ષમતા સુધારે છે.
2. કાર્યાત્મક ખાદ્ય વિકાસ
લીવર સપોર્ટ: 50% વ્હીટગ્રાસ + 20% સિલીમરીન + 30% NAC.
ભોજન રિપ્લેસમેન્ટ: 30% ઘઉંનો ઘાસ + 40% ઓટનો લોટ + 20% ચિયા સીડ્સ + 10% સ્વીટનર.
3. કોસ્મેટિક્સ એપ્લિકેશન
એન્ટીઑકિસડન્ટ સીરમ: 1% ઘઉંના ઘાસનો અર્ક (70% ઇથેનોલ) + 0.5% વિટામિન ઇ.
સફાઇ માસ્ક: કાઓલિન + વ્હીટગ્રાસ (5:1) + ગ્લિસરોલ (તેલ નિયંત્રણ + બળતરા વિરોધી).
કટિંગ-એજ સંશોધન દિશાઓ
CRISPR-સંપાદિત સ્ટ્રેન્સ: હરિતદ્રવ્યનું પ્રમાણ વધીને 150mg/10g (પ્રાયોગિક).
આથો ફેરફાર: લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા ઘાસની ગંધ ઘટાડે છે, GABA ને પ્રોત્સાહન આપે છે.
નેનો-ડિલિવરી સિસ્ટમ્સ: લક્ષિત શોષણ માટે લિપોસોમ-એન્કેપ્સ્યુલેટેડ ક્લોરોફિલ.
પેકિંગ અને સંગ્રહ
- પેકિંગ: 1 કિગ્રા/ફોઇલ બેગ, 25 કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ (વૈવિધ્યપૂર્ણ)
- સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો, સીલબંધ અને પ્રકાશથી સુરક્ષિત
- શેલ્ફ લાઇફ: 24 મહિના (ન ખોલેલી શરતો હેઠળ)

વન સ્ટોપ સેવા
કાચો માલ → પાવડર → અર્ક → સમાપ્ત OEM ઉત્પાદનો
કિંમત પર 20% બચાવો, શોધી શકાય તેવી ગુણવત્તા!

હોટ ટૅગ્સ: ઓર્ગેનિક વ્હીટગ્રાસ જ્યુસ પાવડર, ચાઇના ઓર્ગેનિક વ્હીટગ્રાસ જ્યુસ પાવડર સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી













