નવીનતાના વલણો દ્વારા પ્રેરિત, મગજ-સ્વાસ્થ્યના ઘટકોનો વિકાસ થતો રહે છે
વૈશ્વિક વસ્તીના વૃદ્ધત્વ સાથે અને રોજિંદા જીવનમાં તણાવ વધવા સાથે, મગજ-આરોગ્ય બજાર સતત વિસ્તરી રહ્યું છે. તકનીકી નવીનતા સાથે, વધુને વધુ મગજ-સ્વાસ્થ્ય ઘટકો વિકસાવવામાં આવી રહ્યા છે. મગજ-આરોગ્ય ઉત્પાદનો માટેની બજારની મજબૂત માંગ પણ કંપનીઓ માટે R&D અને ઉત્પાદનમાં રોકાણ કરવા માટેનું પ્રાથમિક પ્રેરક બની ગયું છે.
તેથી, મગજના વધતા આરોગ્ય બજાર- વચ્ચે, કયા કાર્યાત્મક ઘટકો જોવા યોગ્ય છે?
જ્ઞાનાત્મક વૃદ્ધિ અને ભાવનાત્મક સુખાકારી માટે સામાન્ય અને લોકપ્રિય કાર્યાત્મક ઘટકોનો સમાવેશ થાય છેDHA (ડોકોસાહેક્સેનોઈક એસિડ), ફોસ્ફેટીડીલસેરીન (PS), પાયરોલોક્વિનોલિન ક્વિનોન (PQQ), -એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ (GABA), એરાકીડોનિક એસિડ (એઆરએ), અને ટૌરિન, અન્યો વચ્ચે.
ડોકોસાહેક્સેનોઈક એસિડ (ડીએચએ)
"મગજનું સોનું" તરીકે ઓળખાય છે, DHA એ મગજના ફોસ્ફોલિપિડ્સ અને ન્યુરોનલ કોષ પટલનો મૂળભૂત ઘટક છે. તે મગજના કોષોના વિભાજન, પ્રસાર, ન્યુરલ ટ્રાન્સમિશન અને સિનેપ્ટિક વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. મગજની રચના અને બુદ્ધિના વિકાસ માટે તે આવશ્યક પોષક તત્વો છે.
યુકે ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ બ્રેઇન કેમિસ્ટ્રી એન્ડ હ્યુમન ન્યુટ્રીશનના પ્રોફેસર ક્રોફોર્ડે ડીએચએનું મહત્વ જાહેર કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હતા: માનવ મગજના વિકાસ માટે ડીએચએ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો પૈકીનું એક છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે DHA માટે જવાબદાર છેસેરેબ્રલ કોર્ટેક્સના 20% સુધીઅને આસપાસરેટિનાનો 50%, વિચાર અને મેમરી રચનામાં ભાગ લેવો. પર્યાપ્ત DHA સામાન્ય ચેતા વિકાસને સમર્થન આપે છે અને વધુ સંપૂર્ણ મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમ બનાવવામાં મદદ કરે છે[1].
ફોસ્ફેટીડીલસરીન (પીએસ)
પીએસ એ કુદરતી ફોસ્ફોલિપિડ છે જે ન્યુરોનલ કોશિકાઓમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હાજર છે અને કોષ પટલનો મુખ્ય ઘટક છે, જેને ઘણીવાર "મગજ પોષણ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. 1942 માં જોર્ડી ફોલ્ચે પ્રથમ વખત બોવાઇન મગજમાંથી પીએસને અલગ કર્યા પછી, પીએસ પર સંશોધન ક્યારેય બંધ થયું નથી.
આજની તારીખે, PS તેની જ્ઞાનાત્મક-વધારતી અસરો, તેમજ તાણ દૂર કરવાની અને મૂડને સુધારવાની ક્ષમતા[2] માટે ઓળખાય છે, માનવીય અભ્યાસો આ લાભોને સમર્થન આપે છે.
જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય દાવાઓ માટે યુએસ એફડીએ દ્વારા પીએસને મંજૂરી આપવામાં આવી છે. યુરોપિયન અને અમેરિકન આહાર પૂરવણીઓમાં, PS સામાન્ય રીતે મગજ, સમજશક્તિ, યાદશક્તિ અને ધ્યાન સ્વાસ્થ્ય સાથે સંકળાયેલું છે. ચીનમાં, PS ને 2010 માં નવા ખાદ્ય પદાર્થ તરીકે મંજૂર કરવામાં આવ્યું હતું (ના. 15).
પાયરોલોક્વિનોલિન ક્વિનોન (PQQ)
PQQ, જેને મેથોક્સેટિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ રેડોક્સ કોફેક્ટર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. સંશોધન બતાવે છે કે PQQ સમજશક્તિ અને ઊંઘ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ અને ઉન્માદના ચોક્કસ સ્વરૂપો ધરાવતી વ્યક્તિઓને સંડોવતા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે PQQ ચેતાકોષીય કોષોના વિકાસમાં વધારો કરી શકે છે[3]. PQQ ધરાવતા વાતાવરણમાં, ચેતા-વૃદ્ધિ-પ્રોત્સાહન આપતા કોષોનું ટોચનું સંશ્લેષણ વધી શકે છે.40 ગણો[4].
પ્રાણીઓના પ્રયોગમાં, આઘાતજનક મગજની ઈજા પહેલા 5-10 mg/kg PQQ સાથે ઇન્જેક્ટ કરાયેલા ઉંદરોએ બહેતર રક્ષણાત્મક પરિણામો અને બહેતર -ઈજા પછીની વર્તણૂકીય કામગીરી[5] દર્શાવી હતી.
-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ (GABA)
GABA એ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં મુખ્ય અવરોધક ચેતાપ્રેષક છે. અસંખ્ય અભ્યાસો દર્શાવે છે કે GABA પૂરક મગજમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટર સ્તરોને મોડ્યુલેટ કરીને મૂડ અને ઊંઘને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલમાં જાણવા મળ્યું છે કે મૌખિક GABA ઊંઘની વિલંબતા, બિન-REM ઊંઘની અવધિ ઘટાડે છે અને પ્લેસબો[6] ની સરખામણીમાં ઊંઘની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
અન્ય એક નાનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે GABA સપ્લિમેન્ટેશનથી તાણ અને ચિંતામાં ઘટાડો થાય છે જ્યારે ફોકસમાં સુધારો થાય છે (ઇઇજી દ્વારા માપવામાં આવે છે). અન્ય અજમાયશમાં, ગણિતની પરીક્ષા આપનાર વ્યક્તિઓ કે જેમણે GABA-સમૃદ્ધ ચોકલેટનું સેવન કર્યું, તેઓ તણાવમાંથી ઝડપથી બહાર આવ્યા અને તણાવમાં ઘટાડો દર્શાવ્યો-પ્રેરિત હૃદયના ધબકારામાં વધારો[7].
વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો ઉપરાંત, વધુ ઉભરતા પ્લાન્ટ-આધારિત ઘટકો અને લક્ષિત ઉકેલો પણ વધુને વધુ વૈવિધ્યસભર બજારની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે ઓળખવામાં આવી રહ્યા છે.
સ્પિરમિન્ટ અર્ક
રોઝમેરી સહિત Lamiaceae પરિવારના છોડ લાંબા સમયથી જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા છે. રોઝમેરીનિક એસિડથી સમૃદ્ધ સ્પીયરમિન્ટ, મગજના કાર્યને ટેકો આપતા વધતા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા દર્શાવે છે.
રેન્ડમાઇઝ્ડ ડબલ-બ્લાઇન્ડ પ્લેસબો-નિયંત્રિત અભ્યાસમાં, દૈનિક માત્રા900 મિલિગ્રામ સ્પીયરમિન્ટ અર્કઆ જ્ઞાનાત્મક લાભોને જાળવી રાખીને લાંબા-લાંબા સમયના ઉપયોગ સાથે (30 દિવસથી વધુ) ધ્યાન અને ફોકસમાં નોંધપાત્ર સુધારો[8]. અન્ય માનવીય અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સ્પીયરમિન્ટનો અર્ક દિવસના માનસિક ધ્યાન અને કામ કરવાની યાદશક્તિને વધારે છે, જ્યારે રાત્રે ઊંઘની શરૂઆતને પણ સુધારે છે[9].
કેસર અર્ક
આધુનિક સંશોધનો દર્શાવે છે કે કેસર ઊંઘની ગુણવત્તા, મૂડ નિયમન અને તણાવ વ્યવસ્થાપન પર હકારાત્મક અસર કરે છે. 10 થી વધુ ક્લિનિકલ ટ્રાયલોએ ભાવનાત્મક અસંતુલન અને ચિંતાને હળવી કરવામાં તેની અસરકારકતા દર્શાવી છે.
એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે28 મિલિગ્રામ/દિવસકેસરના અર્કથી તણાવ-સંબંધિત નકારાત્મક લાગણીઓ ઘટે છે. માં પ્રકાશિત થયેલ સંશોધનજર્નલ ઓફ સાયકોફાર્માકોલોજીમર્ડોક યુનિવર્સિટી અને અન્યો દ્વારા નોંધવામાં આવ્યું છે કે કેસર, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ સાથે સંયોજનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા, હળવાથી મધ્યમ હતાશા અને ઉન્નત ઊંઘની ગુણવત્તા ધરાવતા વ્યક્તિઓમાં લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે[10].
ડાયેટરી પોલીફેનોલ્સ
ફ્રેંચ રોગચાળાના અભ્યાસે દર્શાવ્યું છે કે ડાયેટરી પોલિફેનોલ્સ-ખાસ કરીને ફ્લેવેનોલ્સ, એન્થોકયાનિન અને ફ્લેવોનોલ્સ-વય સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સામે રક્ષણ આપી શકે છે-. સૌથી વધુ 20% પોલિફીનોલનું સેવન ધરાવતી વ્યક્તિઓ એ50% ઓછું જોખમજ્ઞાનાત્મક બગાડ.
પ્રોબાયોટીક્સ
પ્રોબાયોટિક્સ મગજના સ્વાસ્થ્યમાં સૌથી વધુ નવીન વિકાસના ક્ષેત્રોમાંનું એક પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ગટ માઇક્રોબાયોટા ન્યુરોઇન્ફ્લેમેશન, ન્યુરોડેવલપમેન્ટ અને ન્યુરોએન્ડોક્રાઇન સ્ટ્રેસ રિસ્પોન્સને મોડ્યુલેટ કરે છે, જે મગજના શરીરવિજ્ઞાન, મનોવિજ્ઞાન અને આખરે વર્તનને પ્રભાવિત કરે છે-માઇક્રોબાયોટા-ગટ-મગજની ધરી.
જેમ જેમ વૈજ્ઞાનિક સમજ ઊંડી થતી જાય છે તેમ તેમ ગ્રાહકો આ ખ્યાલથી વધુને વધુ જાગૃત બન્યા છે. સંશોધને મગજના સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક, ભાવનાત્મક અને તણાવ-ને ટેકો આપતા ચોક્કસ પ્રોબાયોટિક સ્ટ્રેન્સને ઓળખવાનું શરૂ કર્યું છે.
2020 ના અંતમાં પ્રકાશિત થયેલ રેન્ડમાઇઝ્ડ ડબલ-બ્લાઇન્ડ પ્લેસબો-નિયંત્રિત ક્લિનિકલ ટ્રાયલમાં જાણવા મળ્યું છે કે પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટેશન તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં તણાવ અને અસ્વસ્થતા સંબંધિત મનોવૈજ્ઞાનિક અને શારીરિક સૂચકાંકોને સુધારી શકે છે[11].
નિષ્કર્ષ
અતિશય માનસિક તણાવ, ઝડપી-જીવનશૈલી અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાની શોધ આ બધું મગજ-હેલ્થ માર્કેટના વિકાસને વેગ આપે છે.
મગજની સુખાકારી અને ચાલુ તકનીકી પ્રગતિ પર ગ્રાહકોના સતત ધ્યાન સાથે, સમજશક્તિ માટે કાર્યાત્મક ઘટકો, ભાવનાત્મક સંતુલન અને ઊંઘની સહાયતા ઝડપથી વધતી શ્રેણીઓ બનવાની અપેક્ષા છે. આ ઘટકો વધુને વધુ વ્યક્તિગત અને વૈવિધ્યસભર જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરશે-અને મગજ-સ્વાસ્થ્ય ઉદ્યોગને વિસ્તરણના નવા તબક્કા તરફ આગળ વધારવામાં મદદ કરશે.
