
ઉત્પાદન વર્ણન
ચૂનો પાવડર એ 100% કુદરતી સાઇટ્રસ પાવડર છે જે દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છેનીચા-તાપમાન સ્પ્રે-સૂકવણીતાજા ચૂનોનો રસ અથવા આખા ફળ (છાલ + પલ્પ). આ પ્રક્રિયા ફળની ગતિશીલ એસિડિટી, આવશ્યક તેલ અને વિટામિન સામગ્રીને સાચવે છે, જે તેને ખોરાક, પીણા અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ એપ્લિકેશન માટે આદર્શ બનાવે છે.
મુખ્ય લક્ષણો:
✔ આખા ફળનો ઉપયોગ– છાલથી મેળવેલા ફલેવોનોઈડ્સ અને પલ્પ પોષક તત્વો ધરાવે છે
✔ ઉચ્ચ સાઇટ્રિક એસિડ સામગ્રી- કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ અને સ્વાદ વધારનાર
✔ સ્વચ્છ લેબલ- કોઈ ઉમેરણો, કૃત્રિમ સ્વાદો અથવા રંગો નહીં
✔ બહુમુખી દ્રાવ્યતા- ગરમ/ઠંડા પ્રવાહીમાં તરત જ ઓગળી જાય છે
ટેકનિકલ વિશિષ્ટતાઓ
|
શ્રેણી |
પરિમાણ |
સ્પષ્ટીકરણ |
ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
|
ભૌતિક |
કણોનું કદ |
80-100 મેશ (150-180µm) |
લેસર વિવર્તન |
|
બલ્ક ઘનતા |
0.40-0.50 ગ્રામ/સેમી³ |
યુએસપી<616> |
|
|
દ્રાવ્યતા |
95% (પાણી) કરતા વધારે અથવા બરાબર |
યુએસપી<911> |
|
|
કેમિકલ |
ભેજ સામગ્રી |
5.0% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર |
AOAC 925.09 |
|
સાઇટ્રિક એસિડ |
8-12% |
ટાઇટ્રેશન |
|
|
વિટામિન સી |
30mg/100g કરતાં વધારે અથવા બરાબર |
HPLC |
|
|
માઇક્રોબાયોલોજીકલ |
કુલ પ્લેટ ગણતરી |
3,000 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર |
ISO 4833-1 |
|
યીસ્ટ અને મોલ્ડ |
100 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા બરાબર |
ISO 21527-1 |
|
|
ઇ. કોલી |
નકારાત્મક/10 ગ્રામ |
ISO 16649-2 |
|
|
હેવી મેટલ્સ |
લીડ (Pb) |
0.5 મિલિગ્રામ/કિગ્રા કરતાં ઓછું અથવા તેની બરાબર |
ICP-MS |
|
આર્સેનિક (જેમ) |
0.3 mg/kg કરતાં ઓછું અથવા તેની બરાબર |
ICP-MS |
ઉત્પાદન લાભો
પોષક લાભો:
વિટામિન સીથી ભરપૂર- રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને કોલેજન સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે
કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટો- છાલમાંથી હેસ્પેરીડિન અને લિમોનોઇડ્સ
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સ્ત્રોત- પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ ધરાવે છે
ગુણવત્તા અને સલામતી:
GMP/FSSC 22000 પ્રમાણિત– ફૂડ-ગ્રેડ ઉત્પાદન સુવિધાઓ
નીચા-તાપમાનની પ્રક્રિયા– ગરમી-સંવેદનશીલ પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે
સ્થિર રંગ અને સ્વાદ- ઓક્સિડેશનનો પ્રતિકાર કરે છે (ΔE<3 after 12 months)
કાર્યાત્મક ગુણધર્મો:
એસિડિટી રેગ્યુલેટર- pH 2.2-2.8 (1% સોલ્યુશન)
નેચરલ પ્રિઝર્વેટિવ- સાઇટ્રિક એસિડ ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરે છે
ઓછી હાઇગ્રોસ્કોપીસીટી- લીંબુ પાઉડર કરતાં ઓછું ગંઠાઈ જવું
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સ
પીણું ઉદ્યોગ:
ઝટપટ ચૂનો-સ્વાદવાળા પીણાં(3-5% સમાવેશ)
કાર્બોનેટેડ પીણાં- એસિડ્યુલન્ટ અને સ્વાદ
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ- કુદરતી ખનિજ સ્ત્રોત
ખાદ્ય ઉત્પાદનો:
કન્ફેક્શનરી- ચીકણું, સખત કેન્ડી (1-3%)
ડેરી- દહીં, આઈસ્ક્રીમ (0.5-2%)
સેવરી સીઝનીંગ- ચિપ્સ, મરીનેડ્સ (1-2%)
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ:
વિટામિન સી પૂરક- ઉન્નત જૈવઉપલબ્ધતા
આલ્કલાઈઝિંગ સૂત્રો- શરીરના પીએચને સંતુલિત કરે છે
અન્ય ઉપયોગો:
કુદરતી સફાઈ ઉત્પાદનો– સાઇટ્રસ-આધારિત જંતુનાશક
કોસ્મેટિક ઘટકો- એક્સ્ફોલિયન્ટ્સ અને સુગંધ
પેકિંગ અને સંગ્રહ
- પેકિંગ: 1 કિગ્રા/ફોઇલ બેગ, 25 કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ (વૈવિધ્યપૂર્ણ)
- સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો, સીલબંધ અને પ્રકાશથી સુરક્ષિત
- શેલ્ફ લાઇફ: 24 મહિના (ન ખોલેલી શરતો હેઠળ)

વન સ્ટોપ સેવા
કાચો માલ → પાવડર → અર્ક → સમાપ્ત OEM ઉત્પાદનો
કિંમત પર 20% બચાવો, શોધી શકાય તેવી ગુણવત્તા!

હોટ ટૅગ્સ: નિર્જલીકૃત ચૂનો પાવડર, ચાઇના નિર્જલીકૃત ચૂનો પાવડર સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી















