
ઉત્પાદન વર્ણન
રાસ્પબેરી જ્યુસ કોન્સન્ટ્રેટ પાવડર પાકેલા રાસબેરીમાંથી રસ કાઢીને, સ્વાદ અને પોષક તત્વોને જાળવી રાખવા માટે તેને કેન્દ્રિત કરીને બનાવવામાં આવે છે, અને પછી તેને બારીક પાવડરમાં સૂકવીને-છાંટવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા રાસબેરિઝના તેજસ્વી રંગ, ફળનો સ્વાદ અને કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. પાવડર સ્વરૂપ પીણાં, કાર્યાત્મક ખોરાક, પૂરક અને વધુમાં ફોર્મ્યુલેશન માટે ઉત્તમ દ્રાવ્યતા અને સગવડ આપે છે. તે કુદરતી રાસ્પબેરી સ્વાદ, રંગ અને બાયોએક્ટિવ ઉમેરવા માટે એક આદર્શ ઘટક છે.
ટેકનિકલ વિશિષ્ટતાઓ
|
વસ્તુ |
સ્પષ્ટીકરણ |
|
કાચો માલ |
100% રાસ્પબેરી જ્યુસ (કેન્દ્રિત) |
|
દેખાવ |
ઝીણા ગુલાબી થી ઠંડા લાલ પાવડર |
|
સ્વાદ અને સુગંધ |
મીઠી, ફળની રાસબેરિનાં સ્વાદ અને કુદરતી સુગંધ |
|
ભેજ સામગ્રી |
5% કરતા ઓછું અથવા તેની બરાબર |
|
દ્રાવ્યતા |
95% કરતા વધારે અથવા બરાબર, પાણીમાં સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય |
|
પ્રક્રિયા પદ્ધતિ |
રસ નિષ્કર્ષણ → એકાગ્રતા → સ્પ્રે સૂકવણી |
|
વાહક (જો વપરાયેલ હોય તો) |
માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન અથવા ગમ અરેબિક (વૈકલ્પિક, ખોરાક-ગ્રેડ) |
|
કુલ ખાંડ |
સામાન્ય રીતે 20-40% (કુદરતી ફળ શર્કરા; અલગ અલગ હોઈ શકે છે) |
|
pH (1% સોલ્યુશન) |
3.0–4.0 (એસિડિક) |
|
રંગ સંયોજનો |
એન્થોકયાનિન, કુદરતી લાલ રંગદ્રવ્યો |
|
માઇક્રોબાયોલોજીકલ મર્યાદાઓ |
કુલ પ્લેટ કાઉન્ટ 10,000 CFU/g કરતાં ઓછી અથવા તેની બરાબર; યીસ્ટ અને મોલ્ડ 100 CFU/g કરતાં ઓછું અથવા તેની બરાબર; ઇ. કોલી, સાલ્મોનેલા: નકારાત્મક |
|
હેવી મેટલ્સ |
લીડ < 2 પીપીએમ; આર્સેનિક < 1 પીપીએમ; કેડમિયમ < 1 પીપીએમ; બુધ < 1 પીપીએમ |
|
શેલ્ફ લાઇફ |
યોગ્ય શરતો હેઠળ સીલબંધ પેકેજિંગમાં 24 મહિના |
|
સંગ્રહ |
ઠંડી, સૂકી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો; સીલબંધ અને ભેજ-મુક્ત રાખો |
ઉત્પાદન લાભો
- મજબૂત રાસ્પબેરી સ્વાદ: સમૃદ્ધ, અધિકૃત સ્વાદ માટે વાસ્તવિક સંકેન્દ્રિત રાસબેરિનાં રસમાંથી બનાવેલ.
- તેજસ્વી કુદરતી રંગ: કુદરતી રંગ માટે યોગ્ય કુદરતી એન્થોકયાનિન-માંથી વાઇબ્રન્ટ લાલ રંગદ્રવ્ય જાળવી રાખે છે.
- ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા: ઠંડા અથવા ગરમ પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે, જે તેને તાત્કાલિક પીણાના ઉપયોગ માટે આદર્શ બનાવે છે.
- બહુમુખી ઉપયોગ: ઘન અને પ્રવાહી બંને ફોર્મ્યુલેશન માટે યોગ્ય-મિશ્રણ, સંગ્રહ અને પરિવહન માટે સરળ.
- જાળવી રાખેલા પોષક તત્વો: કુદરતી ફળ એસિડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોલિફેનોલ્સ ધરાવે છે.
- લાંબી શેલ્ફ લાઇફ: તાજા ફળો અથવા પ્રવાહી કેન્દ્રિત કરતાં વધુ સ્થિર અને ટકાઉ.
- ક્લીન લેબલ વિકલ્પ: ફોર્મ્યુલેશન જરૂરિયાતોને આધારે કેરિયર્સ સાથે અથવા વગર ઉપલબ્ધ.
અરજીઓ
ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગ
ઇન્સ્ટન્ટ બેવરેજીસ: ફ્રુટ ડ્રિંક પાઉડર, ફ્લેવર્ડ વોટર, આઈસ્ડ ટી અને સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સમાં વપરાય છે.
બેકરી અને મીઠાઈઓ: કેક, પેસ્ટ્રી, મફિન્સ અને ફિલિંગમાં સ્વાદ અને રંગ ઉમેરે છે.
ડેરી ઉત્પાદનો: દહીં, આઈસ્ક્રીમ, દૂધ પીણાં અને ખીર વધારે છે.
કન્ફેક્શનરી: ચીકણો, ફળોના નાસ્તા, હાર્ડ કેન્ડી અને ચ્યુઇંગ ગમમાં વપરાય છે.
ચટણી અને ડ્રેસિંગ્સ: સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ અને વિનિગ્રેટ્સ માટે કુદરતી મીઠી અને ટેન્ગી તત્વ.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને પૂરક
કાર્યાત્મક પાવડર: ઊર્જા અથવા એન્ટીઑકિસડન્ટ પીણાં માટે વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે મિશ્રિત.
કેપ્સ્યુલ્સ/ટેબ્લેટ્સ: ચ્યુએબલ અથવા ગોળીઓમાં કુદરતી સ્વાદના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ત્વચા સંભાળ
કુદરતી સુગંધ: રાસ્પબેરીની સુગંધનો ઉપયોગ લિપ બામ અને લોશન જેવી પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સમાં કરી શકાય છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉમેરણ: પોલિફીનોલ્સ ફોર્મ્યુલેશનમાં વૃદ્ધત્વ અને ત્વચાને-પ્રતિરોધી અસરને સમર્થન આપી શકે છે.
પેકિંગ અને સંગ્રહ
- પેકિંગ: 1 કિગ્રા/ફોઇલ બેગ, 25 કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ (વૈવિધ્યપૂર્ણ)
- સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો, સીલબંધ અને પ્રકાશથી સુરક્ષિત
- શેલ્ફ લાઇફ: 24 મહિના (ન ખોલેલી શરતો હેઠળ)

વન સ્ટોપ સેવા
કાચો માલ → પાવડર → અર્ક → સમાપ્ત OEM ઉત્પાદનો
કિંમત પર 20% બચાવો, શોધી શકાય તેવી ગુણવત્તા!

હોટ ટૅગ્સ: ઓર્ગેનિક ફ્રીઝ સૂકા રાસબેરી પાવડર, ચાઇના ઓર્ગેનિક ફ્રીઝ સૂકા રાસ્પબેરી પાવડર સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી















